קערת סמוזי מנגו ופיטאיה
קערת סמוזי צבעונית ומלאת בריאות, המשלבת פירות אקזוטיים כמו מנגו ופיטאיה, גרנולה עשירה ודבש מתקתק. המנה מושלמת להתחלת יום עם אנרגיה וחיוניות, עם שילוב טעמים מרענן ומרקם קרמי שמתמזג עם קראנצ’יות הגרנולה.
שתפו ברשתות:

תיאור
מעדן קיצי ורענן שמתחיל את היום בטעמים מתוקים וטבעיים. המנגו מספק קרמיות עשירה, הפיטאיה מוסיפה צבעוניות עזה ופריכות, וגרנולה עם גרעינים מעניקים איזון מושלם בין רכות לקראנצ’יות. מנה שמרגישה כמו חופשה בצלחת!
אופן הכנה
שלב 1: הכנת הסמוזי
בבלנדר, ערבבו את המנגו, חצי מכמות היוגורט והדבש עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. אם התערובת סמיכה מדי, ניתן להוסיף מעט מים קרים או חלב קוקוס.
שלב 2: הכנת הפיטאיה
חתכו את הפיטאיה לקוביות קטנות ושמרו בצד.
שלב 3: הרכבת הקערה
שפכו את תערובת הסמוזי לקערה עמוקה. סידרו מעל את קוביות הפיטאיה, הגרנולה, הגרעינים והשומשום או שבבי הקוקוס.
שלב 4: קישוט והגשה
הוסיפו עלי נענע מעל למראה מרענן והגישו מיד כשהמנה קרה.
הערות
- ניתן להוסיף בננה קפואה לתערובת הסמוזי למרקם קרמי יותר.
- לשדרוג, הוסיפו אגוזים קצוצים או פירות יער טריים.
- לגרסה דלת סוכר, ותרו על הדבש או השתמשו בממתיק טבעי לפי הטעם.
בתיאבון! 🌟
רכיבים
- 1 מנגו בשל, קלוף וחתוך לקוביות
- ½ כוס פיטאיה (דרגון פרוט) חתוכה לקוביות
- ½ כוס יוגורט טבעי או יוגורט קוקוס
- 1 כף דבש (או סירופ מייפל לגרסה טבעונית)
- ¼ כוס גרנולה עשירה
- 1 כף גרעינים (כמו גרעיני דלעת או חמניה)
- 1 כף שומשום קלוי או שבבי קוקוס
- עלי נענע לקישוט (אופציונלי)
זמן הכנה
- זמן הכנה: כ-10 דקות
- כמות מנות: 1-2 מנות